Responsabilidad social

responsabilidad social

El cambio climático altera los patrones de floración, la deforestación reduce el hábitat de las abejas y el crecimiento habitacional desordenado limita los espacios naturales necesarios para la apicultura. Las abejas desempeñan una función decisiva en la agricultura y son vitales para la preservación del equilibrio ecológico y la biodiversidad en la naturaleza. La cría de abejas melíferas garantiza una mejor polinización de las plantas con flor.
 
 

Sin embargo, en los últimos años, las abejas y el sector apícola han sufrido especialmente las repercusiones del cambio climático, fenómeno que representa una amenaza crítica para estas laboriosas polinizadoras y en consecuencia, para la producción mundial de alimentos. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la disminución de las poblaciones de abejas ha reducido la polinización en ciertos cultivos hasta en un 30%, lo que afecta de manera directa en el rendimiento y la calidad de frutas, hortalizas y semillas. En Elohim, estamos conscientes de la importancia de tomar acciones en responsabilidad social, combatir el cambio climático y contribuir a la mejora del medio ambiente aportando así:

Reducción de costos

Disminuimos el consumo energético.

Dieta saludable y balanceada

Adoptar una dieta basada en un mayor consumo de verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, reducción de carne, productos lácteos, puede disminuir significativamente el impacto medioambiental. Según la FAO, la producción de carne es responsable de hasta el 14% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, mientras que los alimentos de origen vegetal requieren hasta 10 veces menos agua por kilogramo producido.

Prevención de riesgos

Trabajamos conforme a códigos éticos y de conducta y estándares responsables

Equidad salarial

Ofrecemos una política salarial justa e igualitaria para todos los que forman parte de la empresa

Proveedores

Hemos construido relaciones transparentes y duraderas con quienes nos proporcionan productos y servicios a la empresa, nos basamos en la cooperación, transferencia de conocimiento y el trato justo.

Comercio justo

Nuestro objetivo es crear oportunidades para apicultores y proveedores que se encuentran en desventaja económica o marginados por el sistema de comercio convencional.

Diversificación del mercado agrícola

Por nuestra experiencia estamos listos para el proceso de ofertar nuevos productos agrícolas, hacer nuevos negocios y llegar a otros mercados internacionales.

capacitación a apicultores y alianzas con universidades

APICULTORES

Ofreciendo capacitación y asistencia técnica a nuestra red de apicultores. Facilitamos la gestión de compra de azúcar cruda y fomentamos la aplicación de Buenas Prácticas Apícolas en la Producción de Miel de abejas. Gracias a nuestras asesorías y capacitaciones los apicultores han incrementado su rendimiento en un 20%.

VISITA A NUESTRA PLANTA ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR (UES)

Nuestra empresa apoya firmemente la formación práctica de los estudiantes de la UES, facilitando visitas a nuestras instalaciones. Estas actividades tienen como objetivo que los estudiantes comprendan mejor el proceso de producción de la miel de abejas, observando de primera mano cada una de las etapas productivas

Durante el recorrido, los estudiantes pueden identificar los diferentes controles de calidad y las normas de seguridad que aplicamos en nuestra planta, lo que permite vincular sus conocimientos teóricos con la realidad del sector y reforzar los conceptos aprendidos.

Estas visitas fomentan el desarrollo de habilidades esenciales como la observación critica, el análisis técnico, trabajo en equipo y comunicación directa con profesionales, enriqueciendo así su experiencia académica y profesional.